咨询人:菲菲老师 电话:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化,口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟,是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。1、焦黄的外皮颜色,一看便足以勾起人的食欲;2、的烤羊肉香味,绝不同于传统烧烤的熏炝烟味;3、特的口味当然一格;4、完整的羊腿将货真价实的羊肉“赤裸裸”地展现在顾客面前,免去他们关于“是否真正羊肉”的后顾之忧。
培训内容:烤羊腿培训
培训课程:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、烤羊腿的系统讲述;
2、烤羊腿原料的选购;
3、烤羊腿食材的预加工
4、烤羊腿加工的基本标准;
5、烤羊腿加工的工艺步骤;
6、烤羊腿经营定价原则;
7、烤羊腿系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
我们的培训由老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多合作培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导
可欣餐饮培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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话说一千遍,不如自己见。重庆可欣餐饮学校随时欢迎各位朋友来学校实地考察,每天都是新鲜的食材从早上九点到下午六点给学员们不限次数的练习,都是学员自己动手练习,师傅手把手教学,想学技术,可欣餐饮随时欢迎各地拥有创业梦的朋友们来学校参观,考察。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦
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