裱花蛋糕技术培训蛋糕技术培训

裱花蛋糕是蛋糕大家庭中非常重要的组成部分，裱花蛋糕在于裱花，用奶油霜裱出美丽的花朵进行装饰。大多数蛋糕都可以用裱花做装饰。

【课程特点】

可欣裱花蛋糕培训项目由西点师执教，全程手把手耐心教授，毫无保留，所有配方、手法全教。学员自己动手实践，材料费用全包，全程无二次收费，学习期间食宿全包，减少额外支出，学成后三年内可免费升级技术，为您的创业保驾。

【学习内容】

1.烘焙原料（各类面粉、糖、黄油、奶油等）的分辨、选择、购买；

2.烘焙设备的认识（烤箱的使用）；

3.裱花嘴的使用（不同的花型裱花嘴的选用）；

4.蛋糕的设计理念；

5.奶油的打发，配色，裱花的流程；

6.蛋糕胚的烤制。

咨询人：彩彩老师

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