麻辣烫是时下流行的大众美食之一,它制作简单方便,而且口味多样,食材丰富,所以受到消费者的追捧。有一些投资者想学做麻辣烫,重庆九龙坡学麻辣烫做法哪家技术靠谱?来食为先,食为先专注小吃培训多年,老师手把手教学,学员亲自动手操作,不限学时,学会为止。
麻辣烫起源于长江之滨。起初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入、等调料,涮而食之,既可果腹,又可、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边卖劳力的百姓便围着担子成了常客。时至今日,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
麻辣烫在全国如雨后春笋一般迅速的扎根,特别是那些人流动量大的菜场、早市、商业区。很肯定的是那些麻辣烫的小店主都受了很好的利润回报,没多长时间,就可以“买车买房”了。如果您也想要致富,那就一定要抓住商机的尾巴,紧随市场的潮流,学好麻辣烫技术自己开店创业!
四川麻辣烫融入到中国传统小吃中,创新的概念和时尚潮流必将令大江南北的各路食客疯狂爱上!在食品加工过程中,麻辣烫能做到、无油烟、无厨师、无厨房加工,既保护环境又操作简单!重庆九龙坡学麻辣烫做法哪家技术靠谱?食为先将麻辣烫的全套技术及配方无毫无保留地传授给学员,老师详细指导教学,学员自己动手操作,不限制学习时间,每一位学员都能学会麻辣烫技术!
食为先麻辣烫学习内容:
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。