重庆的烧鸡公具体是怎么做的啊一般需要做多长时间

重庆南坪可欣餐饮培训学校承接一切餐饮技术培训

 鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。浓香滑嫩，入味，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。重庆鸡公煲以口味鲜美，特，广受大众好评，深受人们喜爱！

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