南坪哪里的灌汤包好吃些可以学技术吗

说起灌汤包，早的时候在北宋市场上就有售卖了，当时的灌汤包也被称为灌浆馒头，灌汤包皮薄馅大，软嫩鲜香，提起像灯笼，放下似菊花。总而言之言而总之，灌汤包总是能收获吃货们的芳心。这汤汁由于是猪皮熬制的，所以容易凝固，赶在它还没有凝固之前先倒入刚刚做好的馅料中搅拌，记得一定要用心耐心的搅拌均匀哦，如果汤水比较多的话会感觉馅有点湿，不要紧，放到冰箱冷一会就会结的比较好包了。记得灌汤包要用未发酵的死面来做哦。还有面皮一定一定好用圆形的。随着现在科技还有信息技术的快速发展，我们不仅能够见识到很多老外的新奇玩意，还有很多我们中国传统的东西也是走出了。其中多的应该就属美食了吧，我国因为特的烹煮技术，所以能够的驾驭所有的食材。

这种美味的中餐对于老外来说就是一个美味的“陷阱”。在众多的美食中，简单的往往就是诱人的。所以包子这种看似简单的小吃，就能吸引大量的吃货。而在中国，我们对于包子的研究也是很透彻的，有着各种口味的包子，创意的包子也就更多了。其中就以灌汤包是了。当灌汤包遇上老外，会发生什么有趣的事情呢？灌汤包，是一种我们北方特色的包子种类了。顾名思义，就是在包子中有着香浓的汤汁，非常的美味。就像图中展示的这种了。灌汤包分为两种，一种是比成人巴掌还大的，吃的时候只能用吸管吸掉汤汁后再食用。所以老外次看到的时候会觉得非常奇怪，这难道是种特色的饮料吗？还有一种就是这种小块头的灌汤包了，一笼能有几个，小小的很诱人，皮薄而微微透明。老外喜欢吃的就是这猴子那个了，因为可以一口一个。但是这种灌汤包其中的汤汁也是非常多的，保温的小锅也非常好，所以要是一口咬下的话就会被烫伤。有不少的老外也是被灌汤包的大名吸引而来，就像图中展示的这对父子老外了。一开始上菜的时候还觉得很奇怪，怎么只有包子没有汤呢？原来他们以为灌汤包就是将汤汁灌入到包子中，然后再食用的。所以他们看着服务员拿过来的吸管很是不解，直接夹起包子就往嘴里塞。

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