干锅培训技术哪里强

干锅培训技术哪里强

干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市（一说起源于绵阳市，曾经德阳一部分属于绵阳管辖），干锅虽然发源于川北地区，但真正将干锅发扬光大的是绵阳。其特点是口味麻辣鲜香。先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升。

那么好吃的干锅究竟怎么做才是好吃的呢？看看我们诚飞餐饮学校的师傅是怎么教学的。

【诚飞餐饮干锅教学内容】
1.干锅香辣酱和制作技术：
香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。
2.干锅辣油和制作技术：
干锅辣油是干锅制作的核心之一，香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。
3.干锅卤料包和制作技术
干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
4.干锅的炒制方法和技术：
当你会以上三大核心技术和配方时，可以自己制作N多种干锅产品和干锅味型，干锅里面包含了很多种，干锅排骨，干锅虾，干锅肥肠，干锅鸡等。

学校的十二大优势及保障：
1.培训导师一对一教学
2.提供所有学习的配方配比资料
3.每天都是用真材实料反复练习，学会为止
4.都是从零基础开始教学，从原材料到成品
5.学员有任何问题都是可以随时咨询师傅，师傅都是毫无保留的教学
6.场地一千多平方，宽敞明亮，有中央空调
7.包吃住，包食材，一次性收费，中途没有任何费用收取
8.提供三年内免费技术升级，终身保障技术
9.还有开店指导讲解，包括店面的选择，门头的设计，成本的控制等等
10.行业分析，为你量身定制，让你开店无忧
11.技术全队为你上门服务
12.雄厚的师资力量，为你创业保驾

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