重庆学习早餐技术营养粥的做法去哪里可以学早餐技术

营养粥是我国食粥的特色，将营养科学与烹饪结合为一体，增强我们健康饮食的一个重要环节。

吃多了大鱼大肉，一碗朴实的粥是好的调剂品。粥富含多种营养成分，对人体的好处是不言而喻的。

营养粥一般有：白粥、海鲜粥、砂锅粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、薏米粥、八宝粥等很多类型。

大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

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