江湖菜技术培训辣子鸡制作方法培训学费多少包教会

辣子鸡丁是重庆的一道特色菜，以麻、辣、香、脆为主，光是闻到香味就让人有吞口水的冲动。主要食材有：鸡肉，辣椒，花椒，大蒜，姜等等。

辣子鸡丁学习内容：

1、原材料的选购，鸡肉的选择，香料调味料认识及作用

2、鸡肉处理及加工，腌制去腥技巧

3、刀工联系，配料的使用方法

4、颠锅颠勺技巧练习

5、调料比例配方配比掌握

6、炸鸡肉油温控制和火候

7、炒制时间和装盘摆设方式等等。老师都是零基础教学指导的。

培训时间：一般5-7天左右，视个人接受能力而定，时间不限制，学会为止！
诚飞学技术：
1、所有技术包教包会，标准比例配方单提供，学员全程实操练习；
2、学习期间，食宿全免，暑假期间外地学员报销来时车费；
3、三年技术免费升级，后期不会免费重学；
4、香料进货厂家提供给学员，外地学员无需担心口味不正；

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