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璧山兔 项目简介
璧山兔是江湖菜的一种,它不是某一个菜式的特定称呼,而是很多菜品的共同名字,璧山兔来源于璧山,选用新鲜兔子,或爆炒、或烹煮,将兔子吃到就是璧山兔。
璧山兔 项目优势
由川菜大厨执教,多年经验尽心传授,毫无保留。红烧兔浓油赤酱、白砍兔嫩滑爽口、尖椒兔辣味十足、香酥兔腿香味扑鼻,更有璧山藤椒兔清香,清麻,清辣。这一道道美食会让食客口舌生香,垂涎三尺。
随着健康饮食的风行,肉的营养价值正被越来越多的人了解。兔肉蛋白质含量远超过其他肉类,所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。更多的人开始食用兔肉,据了解重庆人民一年能吃掉接近4000吨的兔子,各类以兔肉为原料的美食都是重庆人的宠儿。梁山兔口味众多,能满足各个消费群体的要求。
璧山兔学习内容
1.兔子的选择购买、宰杀、清洗;
2.兔肉的预处理、切制;
3.底料的炒制、配比、选择;
4.各类食材的选择清洗、加工;
5.油碟的制作;
6.各色菜品的搭配与选择;
7.各类璧山兔的制作流程与烹饪要点;
重庆诚飞的优势:
1、我们是正规,,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
咨询人:小朱老师 电话:(同号)
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
诚飞小吃培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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