【凡是拨打本机号码周老师可享受学一样送一样】咨询人:周老师
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公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号公司网址:
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重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
解决大多数师傅不能解决的5大问题:
问题1:红油不香、不红亮(我们将教会您3款秘制红油、提香、提色、提辣、可用于小面卤菜凉拌菜炒菜等等)
问题2:味道不稳定(今天一个味明天一个味,全部量化标准化教学)
问题3:味道单一(教会您调味技能、香辣味 、 麻辣味 、清汤、 干拌系列,学到真正的调料配方,满足顾客)
问题4:没有香味、没有厚唇味、没有回味,掌握调整的原理,满足每一位顾客
问题5:小面没有数字标准化制作体系 (我们的所有技术都是量化培训、学员全程实际操作)
问题6:绿色健康、以香料增香,增色,提香!不添加任何化学添加剂
【重庆诚飞师傅如何教学】
名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
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