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重庆杨家坪四川火锅培训

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重庆杨家坪四川火锅培训 ,麻辣香锅培训课程
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。 6.培训素菜的处理方法与技巧。 7.培训肉料的腌制及处理方法。 8.培训虾的处理方法。 9.培训红油、卤水的的制作及保养。 10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。 12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定

重庆新餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明,包教包会,随到随学,学会为止。
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重庆杨家坪四川火锅培训 ,干锅前景:
干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有特风格的“干锅品种”, 干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及特的口味深受广大消费者喜爱。
四.经营模式:
1、 摆摊经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市,美食节摊位等。
2、 开店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;

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