酱香饼的酱是哪三种酱土家酱香饼酱料配方哪里可以学习酱香饼技术

中国披萨土家酱香饼
土家酱香饼培训
土家酱香饼酱料配方
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几来以他特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活的集色、香、味于一体的特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内于全国大中小城市。
酱类包含有 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制，以及面的配方为特精粉、水、糖、绝密粉、发酵粉等，配料，不含任何添加剂。
酱香饼成本低、投资小技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。适合开店和摆摊，适合在商业街、步行街、小区门口、学校门口都可以去做，人流量大的地方往往会有更多的顾客前来品尝。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，经营方式比较多变，适合人群比较广泛，是广大投资者的理想选择。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
重庆可欣餐饮培训有限公司
〖凡是拨打本机号码均可享受创业补贴〗
[想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我喔~]
公司地址：重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼)
咨询电话: （同手机号码