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重庆烤鱼培训哪家好?

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烤鱼,借鉴传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点,形成了特的风格特色,外焦里嫩、油香扑鼻。烤鱼吃完了,其汤料还可以作为火锅用料,涮些爽口青菜,深受全国人民的喜爱,并在全国各地大街小巷中掀起一阵烤鱼热潮。据悉,烤鱼这道美食在全国各地均受到欢迎。而且,烤鱼也不再是以前街边小吃、大排档的低消费美食。现如今,烤鱼也登上了大雅之堂,尤以诸葛烤鱼为,在全国开设加盟连锁分店数百家,还将烤鱼这到美食传至海外,走出,开到了新加坡。
综上,感叹于流传在巫溪大宁河边的千年美食,感叹于重庆万州人和诸葛烤鱼的努力发展,烤鱼这道美食更加火热。
培训内容:
1、原材料的识别及选用;
2、底料的制作技术;
3、鱼的码味腌制技术;
4、鱼的烤制技术;
5、配菜搭配和炒制技术;
6、不同味型的制作技术;
培训时间:随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训方式:无需经验,一对一,手把手教学,学员学到真正过硬技术。
地址:重庆市江北区观音桥红鼎国际a座

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