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猪肚鸡火锅技术培训 猪肚鸡火锅的做法技术培训就到重庆荣佳 猪肚鸡火锅怎么做好吃 猪肚鸡火锅做法大全 猪肚鸡火锅怎么做好吃 学猪肚鸡火锅技术哪家强 学猪肚鸡火锅多少钱 我们重庆荣佳培训的猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。外面的猪肚脆口，里面的鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。这道汤还有非常好的滋补作用。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，胃寒者适宜吃；“猪肚包鸡”加上花参、玉竹、dang参等药材，有很好的滋补、驱风、的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状，燥热虚火盛夜梦多的人吃了能够调整晚上睡眠质量，一觉睡到天亮。猪肚包鸡是一道可口的下饭菜，不仅好吃还营养。
据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用胡椒煲猪肚，加上靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒du伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排du的功效。
猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。重庆荣佳培训猪肚鸡火锅。
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