咨询人:胡老师
电话及:
咨询:134-3720-165
全国免费电话:400-855-2617
公司网址:
公司地址:重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼)
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可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功
烤猪蹄培训项目:
烤猪蹄传授全套技术,核心调料配方,烤猪蹄制作材料采购渠道
烤猪蹄开店经营问题的解答等等。
烤猪蹄项目介绍:
烤猪蹄是近几年食界的好产品。
食为先烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)
烤猪蹄培训内容:
1、如何选猪蹄;
2、处理猪蹄的方法;
3、猪蹄的串制;
4、各种香料的认识;
5、香料的配比及操作;
6、烤猪蹄的方法;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
1、食为先烤猪蹄秘制配方,精选48余种名贵中草药、酱料调制而成。无需腌制,调味简单。 文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入即化,唇齿留香,颇有"东陂肘"之神韵。
烤猪蹄培训优势:
2、不控制学员任何核心调料配方,烤猪蹄的全套技术都会教;
3、介绍学员经营烤猪蹄需要用到的厨具,数量等等;
4、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
6、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
咨询人:胡老师
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