降龙爪爪的做法
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投资开一家降龙爪爪熟食店,所的资产少,担负的风险性小,合适小成本创业人
降龙爪爪培训内容:
1、原材料的认识和选取
2、鸡脚的处理和去腥
3、 香料包的制作
4、 高汤的熬制
5、 底料的炒制
6、 鸡脚的煮制时间和火候的掌控
7、 鸡脚的泡制时间
8、 辣椒油的制作
9、 材料后期的保管和存放
可欣餐饮小吃培训拥有一支的培训团队,强大的新品研发团队。公司以“打造餐饮创业平台,培养厨师人才”为发展目标。为学员创造财富,为员工谋求福利,为公司创造利润,为社会输送厨师人才。
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