重庆学习酸菜鱼培训酸菜鱼技术学习

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想，可欣的目标是：让每一个学员能学到真实的技能，创业成功！


酸菜鱼是非常的川菜，以草鱼或黑鱼为主料，配四川的泡菜煮制而成，酸辣适中，鲜香开胃。
曾经也做过酸菜鱼，这次的略有不同，在配料中参加了金针菇，算是对比家常的做法。
由于每次吃完酸菜鱼后，觉得汤汁都好鲜美，剩下好惋惜，总会再参加些豆芽或下点面条再煮一次，这次所幸

就在制造过程中参加些金针菇一同烹制，让金针菇也吸收鱼的鲜美，一起也丰厚了口感和养分。
至于终一步浇油与否，本来也能够凭自个喜爱，喜好清淡口感的，就省去此过程好了。
或许又会有朋友说着根本就不是的酸菜鱼了，但有什么关系呢，只要家人喜爱吃就够了

一.训练内容：
酸菜鱼技能训练
二.训练课程组织：
1、酸菜鱼的制造原理、配料的挑选、收购、初加工与保留。
2、酸菜鱼的制造的主料及配料等悉数制造流程。
3、学员时刻学习酸菜鱼制造的制造技能及店面办理流程。
4、温习制造技能，立完结商品的制造。
四.开店辅导课程：
1.开店流程讲解，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
3.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
五.实际操作内容：
1、酸菜鱼的体系叙述；
2、酸菜鱼质料的选购；
3、酸菜鱼食材的预加工；
4、酸菜鱼加工的根本规范；
5、酸菜鱼加工的技能过程；
6、酸菜鱼运营定价原则；
7、系列调味品及质料的货源途径；
8、运营选址与生意窍门,出资分析，运营办理。
六.训练时刻：
不约束学习时刻,包教包会,学会为止。一般3-5天摆布就能学会了，视个人状况而定。



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