重庆哪家火锅味道好？这家是重庆火锅界的一朵奇葩！

TA，重庆火锅界的一朵奇葩

超好吃，居然连吃俩月不上火

爱美人士纷纷争相打卡！

能在火锅界长期屹立不倒

全靠这儿的“神秘武器”

连吃俩月都不上火！

啥？

连吃俩月都不上火！

有这么神奇吗？！还真有！



锅底原料

重庆解放碑老火锅

在火锅底料里加入黄连甘草金银花紫苏等数十种清热降火的

中药配方来平衡花椒、辣椒的燥火

保留药膳功效和麻辣鲜香的同时

又克服了一股药膳火锅药味太浓等弊端

同时也能达到吃了不上火的目的



不能吃辣的朋友

有“特色鸳鸯锅”可以选择

圆形的太极格是不是也很想试一试？

菌汤骨汤番茄牛油 任你选择

爱美爱吃的人儿们完全不用担心找不到自己的口味~



火锅三宝

毛肚+鸭肠+黄喉

成都空运，也是川式火锅的必涮三脆

七上八下15秒赶快捞起

入口那感觉，爽弹、过瘾！



麻辣牛肉

鲜嫩的麻辣牛肉纹理清晰

每一片都经过反复捶打，连辣椒也直接锤进了牛肉里面

光是看看就已经让人快满头大汗

轻咬一口，爆出辣辣的肉汁

慢慢咀嚼，满嘴都是牛肉的香气

怎么吃都吃不够！



鲜虾滑

这个真真真真滴是全焦作超用心的虾滑了

外表如此透亮，纯手打的双滑

放在火锅里烫一会儿完全不会散

鲜嫩的口感在嘴里滑动，非常入味~

细腻脆爽，Q弹十足，超有嚼劲！

打call打call！



贡菜

一看这菜名，不明觉厉啊！

乾隆年间进贡朝廷而得名的

皇帝吃的菜，来店一定要点哦~

作为火锅界明日之星的贡菜

外观青翠，口感香脆

吃起来有“咔滋咔滋”的声音



现炸酥肉

现炸的酥肉条~条条肉多酥脆

配上秘制蘸料

上桌没一会就马上光盘行动了！



超多菜品~

还有超多甄选好食材的火锅涮菜

道道经典不踩雷~

约上三五好友，叫上亲密的人

一起来解放碑老火锅

吃一顿不上火的重庆火锅！