小时候右手拿着棒棒糖,左手抓着干脆面。
兜里揣着玻璃球,趴在地上拍贴画……
这些童年的美好都成为现在的回忆。
而在重庆辣妹子的童年必然伴随着火锅的成长;人们常说“生活不止有小桥流水,还有一地鸡毛”,可在重庆那必然不只有一地鸡毛,还有一顿火锅。
今天小编来到重庆红金龙老火锅寻找童年的味道,地方不大但能感受到他们的用心。夜灯初上,那冒着热气的汤锅给这个冬日增添不少暖色,映衬出丝丝幸福;冬日里的小确幸无外乎,初冬的暖阳,温暖从头蔓延到脚,大家一起围坐在一起,争着抢着捞锅里后一片毛肚,享受冬日里的火锅时光。
/菜品/
【屠场鲜毛肚】
毛肚可以说是火锅菜品里的“王”,每次必点的就是它,超级大片的先鲜毛肚绒毛粗壮,富有弹性;经典的涮烫姿势就是“七上八下”,一口咬下去爽脆劲道,重庆红金龙老火锅把它做到了。
【鲜鸭肠】
毛肚是王那么作为它的王后怎么能缺席呢,选取两米的宽鸭肠,用筷子夹着放在锅里,吃毛肚的技巧对于它同样适用;捞起蜷缩的鸭肠,放进嘴里,齿颊生香!
【雪花肥牛】
色泽红润,红红的色泽里面夹杂着纹路均匀的白,薄薄的肥牛铺满整盘,下锅后的满身红油,看着就让人口齿生津。
【莲藕】
吃了这么多的肉,可不要忘记来点素菜醒醒腻,洁白的藕身,微甜而脆,听说莲藕还有让肌肤保持光泽的功效,小姐姐们可不要错过哦!
除此之外,还有很多必点的菜式,非常值得一品,美食地址:重庆市渝中区七星岗中山一路200号。