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排队都要去吃的重庆老火锅,看到锅底哈喇子就流了一地!

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重庆的美食江湖,向来都是一片刀光剑影,30年河东30年河西,然而多少起起落落,都无法撼动重庆老火锅的地位。
三伏火锅主打重庆老火锅,30多年来发展稳健。无论开到哪里,铁粉就跟到哪里,就算排队也要吃一口重庆老火锅。
店面排队就餐的人都站满了整个街道,瓜子茶水吃起,闻着飘散出来的火锅香味,慢慢的等候属于自己的那一张桌椅。
在大众点评上更是各样的五星好评,深获食客们的喜爱与推崇,获得了一大批忠实的粉丝。
重庆老火锅的正确打开方式
三伏老火锅锅底底料份量超足,2斤牛油,1斤植物油,吃一次就忘不掉!重庆的石柱红辣椒、四川的茂汶花椒...他家用本土的材料、工艺,还原的重庆火锅!
为了满足各个吃货们的各种口味,还是有各种口味的鸳鸯锅底的,一样料非常足哦!只有你想不到的没有你点不到的锅底。
吃火锅不点他们那都是白来
屠场毛肚
弹牙到无得顶的毛肚!当天现杀、屠场直供的“美颜盛世”毛肚,试过你就知,和外面的大路货真不是一个档次!这毛肚不只鲜,还超大一片,满足口瘾,超爽的!有密集的小黑刺!才算~蘸上油碟一口闷!我的脸上只写着四个字“脆!嫩!鲜!爽!”
牛花腱
不仅有着大理石一样的清晰花纹,口感更是让人迷恋上瘾,属于牛后腿的腱子肉部位,出肉率只有7%。烟雾缭绕的牛花腱,个个都是颜值担当。中间薄薄的筋膜是整片肉的精华,吸收了汤汁后带出了本身的甘香,还比肥牛卷少了一点油脂感。
麻辣牛肉
既然都坐在重庆老火锅店了,要辣啊!爆炸辣的那种麻辣牛肉!还没有放进锅底里涮煮,牛肉就已经特别处理裹上了层层人工锤烂的海椒。无数辣椒在舌尖爆裂的快感,真正的勇士,敢于直面麻辣牛肉!虽然口极辣,却也丝毫没有影响牛肉鲜嫩的质感!
一秒穿越老重庆
青砖青瓦,木门窗花,宫灯红灯笼,长木筷瓦碗碟,墙上手绘的图画。从装修到桌椅到餐具,无不透着一份细致。老板的一份执着,要把重庆老火锅带到各地,让更多的食客感受到三伏老火锅的魅力。
一家人、一顿火锅、一场畅谈、一阵嬉笑,凑成了这个冬日里美的画面,三伏老火锅在这里等你!

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