重庆火锅培训哪里可以学重庆火锅技术学会为止

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重庆火锅培训：
1. 制作底料的香料和大料的选择
2. 炒制火锅底料
3. 炒制火候、时间掌握
4. 菜品的处理
5. 肉类的腌制

重庆火锅又叫做毛肚火锅，其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品，是一种红汤类型火锅，味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、 郫县豆瓣等调制而成的，味道特别浓香。　　　

重庆火锅教授汤底：红汤、清汤、鸳鸯汤底等市面上常吃的各种汤底

顶味香培训优势：
　　1、师傅全程指导教学。
　　2、采取一对一手把手教学方式。
　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
　　5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（2号线/3号线牛角沱1A出口）