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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。


鸡公煲教学内容：肥肠煲、香辣鸡公煲、牛腩煲、排骨煲等等


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