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火锅米线麻辣牛肉火锅米线培训特色火锅米线的做法

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火锅米线培训内容: 1、师傅教米线的选材及各种辅料的挑选; 2、火锅米线高汤的熬制技术; 3、火锅米线的泡制及煮米线火候的掌控技术; 4、火锅米线红油的熬制技术; 5、火锅米线辣椒的炒制技术; 6、火锅米线的各种特色哨子制作技术; 7、火锅米线及辅料、各种哨子的保存及保养技术;





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培训地址: 重庆市渝中区上清寺57号2楼  公司网站:

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