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鹿野茶事奶茶新潮流

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自2016年喜茶爆红开启了茶饮元年后,资本助力,大量资金涌入,新式茶饮呈现出“井喷式”爆发增长。近两年各路茶饮品牌层出不穷,如雨后春笋般迅猛发展,竞争越趋激烈。但同时也意味着产品同质化严重,没有自己的核心,在无数品牌冒头时亦有无数品牌倒下,茶饮市场机遇与危险并存,饮品品牌的出路在何方?
在一片与模仿中,新式茶饮品牌鹿野茶事走出了自己的风格,鹿野茶事认为,创新,别具一格,才能缔造属于品牌特的道路。
台式奶茶赋予品牌以文化
鹿野茶事案名和整个品牌包装等都取自于台湾台东的鹿野乡,鹿野乡在台湾有着“适宜居住场所”的美称,这里群鹿奔驰、气候适宜、水土肥沃,是水果(凤梨、火龙果等)和茶(福鹿茶和红乌龙)的天堂,当地人民至今保持着日出而作、日落而息的生活,是现代的桃花源。
鹿野茶事定位台式心茶主义,带着用心做好一杯茶的心意,将看似矛盾的古早与新生、眷村与前卫、山野与都市糅合,诠释出年轻人的眷村情与古早味,赋予台式奶茶更多的新鲜和可能。希望消费者能够享自然之味,念眷村之情,将消费者带入自然恬静的世外桃源。
创新产品
走在饮品潮流的前端
产品是餐饮品牌的核心竞争力,有产品实力的品牌,才有的发言权。鹿野以黑糖珍珠系列为产品,选取豆乳系列和凤梨水果系列为主打产品,辅以高颜值的渐层拿提系列、奶盖茶、台湾特色小吃等,全品类战线覆盖广大消费群体。
关键食材古早手作黑糖珍珠
选取鹿野当地红甘蔗,古法手作黑糖,混合木薯粉按比例手工混合揉搓,然后再大火熬煮,形成饱满Q弹的鹿丸。
鹿野黑糖珍珠系列主要是以目前爆红的黑糖珍珠鲜奶为核心产品,再增加了两个专属鹿野茶事的、特研发的紫薯黑糖鲜奶、小鹿初抹打破单一产品市场格局,领风骚。
紫薯黑糖鲜奶
在黑糖鲜奶上做延伸,创新将鹿乡红薯融入饮品,配上鲜奶和黑糖珍珠,口感爽滑不腻,谷香四溢,食量较小的消费者可将其代替正餐,饱腹感满满。
小鹿初抹
说到食材的创新,非小鹿初抹莫属了。同样都是黑糖珍珠鲜奶+清草绿的组合,不过这次不是抹茶,而真的是草,将含有丰富维生素的大麦若叶融入饮品,口感清香丝滑,是奶茶控怕胖党的。
鹿乡豆浓系列
鹿乡豆浓主要是以台湾近掀起的豆乳饮品为灵感,用豆乳代替鲜奶,创造出别样的饮品口感。
闻花听果·凤梨系列
精选台湾鹿野金凤梨,韩国进口幼砂糖腌渍8小时,铜锅小火熬成酱,融入饮品当中,回味阿嬷的味道。
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