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羊肉汤羊杂汤——是北方一种很普通又很普遍的吃食，羊肉汤羊杂汤的的特点是：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，鲜而不膻，香而不腻，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。

培训内容：
1、原料（羊肉、羊杂、牛肉、鱼等）的处理码味技术；
　　2、清汤、红汤锅底制作技术；
　　3、秘制高汤制作技术；
　　4、红汤底料的炒制技术；
　　5、菜品的配制及保管技术；
　　6、红油味碟、青椒味碟和干味碟的制作；
　　7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
　　8、免费享受技术升级服务。

味必特培训优势：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

欢迎到校实地考察哦、包吃住、技术包教会。