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低温冰箱又称温保存箱 ，温冰箱，冷冻箱适用于科研机构、特殊材料的温实验、电子行业、化工行业、领域、高校实验、生物工程、远洋渔业等。

如何正确使用冰箱温度计：
在用温度计测量冰箱内食品温度时，不可将温度计放在食品内部，也不可放在冰箱内空气中。有些用户把温度计放在箱内搁架上，这样做不妥。这是因为冰箱内空气的温度容易受到外界的影响，从而产生测温误差.正确的方法应该是放在装有水的杯子中，并使温度计的温度感温部份完全浸没在水中，既方便，又卫生。

冰箱 温度计 对于一个冰箱而言至关重要，这不仅是关于用多少电的问题，更关键的是有些东西需要保持在特定的温度下，过高过低都不行，要想准确测量冰箱中的温度，对于放置温度计位置的选择也很重要，简单的就是，温度计的放置不能挨着其他物品，当然也不挨着冰箱的内壁，这样测量出的结果偏差是很大的。