虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干。
虾干主要集中在我国东南沿海一带，尤其是江浙、闽南、粤东、北海等沿海地区较多，其中粤东、闽南的虾干以鲜美甘甜著称，但是形成生产企业的很少，大部分都是见诸于批发市场。
虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是的食物。
虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大坂大学的科学家近发现，虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
滨州云翔农业开发有限公司主要经营：农业开发；农产品种植；农产品销售；海产品冷藏、冷冻、加工、销售；畜产品、林产品销售；配货服务,面向全国提供的产品和良好的服务，公司将秉承"真诚服务客户，用心建设未来"的企业理念，发扬"敬业、创新、、奉献"的企业精神，不断创造新的竞争优势和发展动力，努力将公司打造成为具有国际竞争力的现代企业。为广大的客户提供的产品和服务。
虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。本公司，是一家以主营企业。滨州云翔农业开发有限公司,位山东省北部、黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈、济南省会城市群经济圈“两区两圈”叠加地带，山东省的北大门。国家级交通运输主枢纽城市的----滨州市,注册地址在山东,滨州,山东省滨州市黄河二路402号,公司性质属于有限责任公司(自然人投资或控股),注册资本为六百万元人民币.
主要经营：农业开发；农产品种植；农产品销售；海产品冷藏、冷冻、加工、销售；畜产品、林产
