这些灶具的工作原理各有不同。例如,电加热灶具通过加热炉心达到一定温度,实现电子点火;电喷雾化灶具则是利用油泵将油经过喷嘴均匀雾化后点火;空气雾化灶具则利用空压机或小型气泵高压雾化,与电喷雾化原理相似,但解决了油泵低温易损的问题;而气泵灶则需要进气通过高压压力输油,然后通过灶芯雾化燃烧。
无醇燃料油灶具的优点包括不易堵塞炉喷嘴、燃烧后无积碳、异味、残留物等,这大大提高了炉灶的使用寿命。此外,这种灶具还具有点火温度控制一键启动、进口元件、使用寿命长等特点。而且,无醇燃料油炉灶采用自动智能气化炉,进口油泵真空吸油进入燃烧系统,无需倒罐,具有无泄漏和爆炸风险等优点。
新型无醇燃料灶具通常采用更的燃烧技术,热效率更高,能够更快速地加热食物,缩短烹饪时间,节省能源。同时,这种灶具的设计也更加人性化,操作简便,方便用户的使用和维护。