广东低聚异麦芽糖厂家价格

CAS号：499-40-1
分子式：C12H22O11（注意：此分子式可能仅代表其中一种低聚糖成分，低聚异麦芽糖实际上是多种低聚糖的混合物）

低聚异麦芽糖在自然界中是支链淀粉或多糖的组成部分，具有水溶性膳食纤维功能，热值低，且具有一定的防龋齿特性。

在食品中的添加量应根据具体产品种类、法规要求和目标消费群体来确定。一般来说，低聚异麦芽糖的添加量会控制在合理范围内，以确保食品的口感、安全性和营养价值。具体用法用量还需参考相关标准和推荐剂量进行调整。