产品名称: 四氢甲基酸
中文名称:依克多因
中文同义词:四氢甲基密院羚酸;四氢甲基院羚酸钠单水合物:(S)-2-甲基-1,45,.6-四氢甲基-4-酸伊可妥因;依克多因;四氢甲基呢羚酸(>98%,BR);渗诱压调节因子;(S)-2-甲基-1,4,5,6-氢-4-甲酸英文名称:ECTOINE
CAS:96702-03-3
分子式:C6H10N202
分子量:142.16
EINECS号:431-910-1
一种保湿粘合剂,可以防止皮肤免受紫外线诱导的细胞损伤的功能 (Ectoin)是一种天然物质,可以通过抑制 UVA 诱导的第二信使的释放来预防 UVA 诱导的光老化。
比旋度 +139° ~ +145°
干燥失重 ≤0.2%
菌落总数(CFU/g) ≤100
霉菌和酵母菌总数(CFU/g) ≤50
金黄色葡萄球菌(CFU/g) 不得检出/g
铜绿假单胞菌(CFU/g) 不得检出/g
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。