当你咬到里面的核桃时,那种香脆和口感上的对比更是让人惊喜。核桃被磨成了小块,镶嵌在面团之中,每一口都能吃到那香脆的核桃颗粒,它们与红糖的甜、面团的软结合,创造出一种层次丰富、口感特的味觉享受。
广州的早茶,更像是一种文化的传承和表达。从传统的蒸笼点心,到现代的创意茶点,每一款点心都承载着广州人的智慧和热情。它们不仅仅是食物,更是广州人对生活的热爱和追求。
在广州,早茶也是一种艺术。点心的制作过程,无论是蒸、煎、炸,还是煮、烘、烤,都要求厨师的技艺和特的创意。每一款点心,都是广州人对美食的特诠释。