郴州友品餐饮桂林卤粉早餐粉培训

培训内容

桂林卤粉：卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等. 培训过程

实操课：桂林卤粉的原材料识别与采购。

2. 实操课：桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。

3. 实操课：桂林卤粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。

4. 实操课：桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。

5. 实操课：桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。

6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。

培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 培训费用 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费

地址;湖南省郴州苏仙区老政务中心对面友品餐饮陈师傅