去蛋糕店当学徒学还是学校学好

烘焙，带着与生俱来的甜蜜和浪漫气息

受到越来越多年轻人青睐

不过在烘焙学习的问题上

很多人却犯了愁——

该去当学徒呢？

还是去正规学校学习好？

这两者都有各自的好处

侧有所不同

小编给大家做了一个调查
下面这几个小伙伴曾经在店里当过学徒
那么他们是怎么看待曾经的学徒经历呢
去店里当学徒是怎样一种体验？
一伙伴A开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习，但理想很丰满、现实很骨感。工资一个月才1200元，日常工作就是不断的被指挥来指挥去，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，做了一个月做不下去了，回来感觉也没学到什么。

伙伴B：重复性工作特别多，当时跟着师傅学习的大多是如何裱花，如何抹奶油、如何挤奶油，烘焙技巧基本上是没有的。蛋糕坯子都是现成的，从总公司那里发过来，所以店里面的师傅只要裱花就好了。

做烘焙不仅仅是一种考验

更多的是一种磨练

你需要面对许多重复性的杂事和狭小的成长空间

如果没有较强的自制力和机灵的头脑

很难学到东西

那时你可能会再次思考

自己的理想——要成为西点师吗？

那么学烘焙选择去正规学校

相对来说

又有什么好处呢？

小曾告诉你啊

四 大 理 由
1
法麦烘培学校拥有一套的培训系统，的设备、强大的师资、科学的课程安排。这些都可以让你在有限的时间内，快速地、系统地掌握西点的技术要点。学校除了告诉你要怎么做，还会告诉你为什么这么做，有关烘焙的所有问题学校都会告诉你。只有你知道烘焙的原理和精髓之后，你才能创新。

2

提供犯错的机会

刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象，或者说，出现问题这件事真的是太正常了。南充新东方的老师会细心指导，教你如何做好烘焙的每一步。但是在外面公司不会给你时间让你练习让你成长，他们需要的是可以顶岗的人，即使是学徒，他们的招聘启事上肯定有一行字“有经验者”。

3

名师授业解惑

“师父领进门，修行在个人”。但不可忽视的是一个好的老师在学习的过程中，有着至关重要的作用。法麦烘培学校的老师有着丰富的从业经验和系统的教学方法，他们会为你打好基础，将多年的经验技巧传授给你，让你省去许多摸索的时间和精力。而且每位老师都有自己的强项，学生可以吸收各个老师的优点。
4

广阔舞台任你驰骋

除此之外，法麦烘培学校可以为你提供就业深造的机会。学校和多个酒店国际品牌连锁店合作培养人才，针对毕业合格的学子可以推荐就业，学校还设有创业加盟指导课程，为想要创业开店的学员提供指导帮助。