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三汁焖锅的做法与培训方法

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 经过黄耕先生多年的精心准备和精心研究,“三汁焖锅”呈现出中国快餐的特风格,几乎垄断了中国市场。中国传统饮食文化的优势弥补了国外快餐的不足,比国外快餐更营养、更美味、更、更实惠。”“三汁焖锅”将开拓中国快餐市场,打造中国快餐。现代环保风格,口感鲜嫩,营养丰富,先吃后洗,回味长。
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  的三汁炖锅培训课程安排:
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  1:介绍三汁炖锅的发展历史和特点。
  2:参观原材料的生产工艺和采购技巧。
  3:盐渍法、料比等方法和技能培训。
  4:食品原料的预加工方法和工艺。
  5:整个生产过程、方法和技能培训。
  6:调味料拌制技术培训。
  7:味觉变化的全过程训练,食物混合方法和技巧。
  8:汤和配料的储存和储存方法。

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  三汁炖锅实用操作内容:
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  1:原材料和配料选择、采购、初加工和保存的实践培训。
  2:所需各种袋子的功能和分类,原料的选择、配方、比例和配料的制备。
  3:加工、预加工和制造方法、工艺培训。
  4:主要原料和配料的整个生产过程。
  5:学生练习和学习三汁炖锅的制作工艺和管理流程。
  6:审查生产工艺,立完成成品生产。
  7:反复练习,熟练操作流程。
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  三汁炖锅训练时间:
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  学习时间没有限制,通常是3-5天,视个人情况而定。包教包会,直到学习
 

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