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四川灌汤包的做法
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.程内容
1:馅料
步,主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统学习如何包包子。这里学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头
第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
6:无矾油条
第六步,主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。
7:现磨豆浆
第包子做法 早餐早点核心技术教学 包子全套技术教学 包子配方七步,主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材,磨制香醇可口的现磨豆浆。
都餐学书院小吃培训学校承诺: 所有的调料不加任何添加剂香精,食品安全卫生,味道巴适,胜过加盟店!一次性收费没有其他任何费用!所有材料费全部由我们承担,不向学员收取其他费用!早点开店是投资小的,零分险投资!不算房租,几千元就可以开一家小型的早餐店,开业三天即可收回成本!餐学书院餐饮培训的老师一对一传授全套的早点技术,学员亲自动手操作,老师在旁边指导,直到学会为止!
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咨询电话:1.8.7.8.0.2.2.9.3.6.8. 咨询人:李老师
培训地址:成都青羊区通锦桥66号
乘车路线:
火车北站:直接打的过来12元就到了。
火车东站:4路公交到八宝街 或者 地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。
五桂桥:4路公交到八宝街。
茶店子:4路公交到八宝街。
五块石:57到万和路。
昭觉寺:70路到万和路。
十陵车站:93路到宁夏街。
龙泉:2号线转1号线到文殊院b出口。
华阳:1号线到文殊院b出口。
动物园:70路到北较场。
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顶正面食类:土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼,生煎、南翔小笼、锅贴、包子、麻球、汤圆、油条、特色面条、混沌、水饺、扬州灌汤包饼类、酥类、西式面