双皮奶培训_成都好的双皮奶技术培训学校

双皮奶其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻，双皮奶香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。

双皮奶给人一种端庄而温柔的感觉，香气浓郁， 奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香，入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，要吃双皮奶，其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道，双皮奶款式多种多样，品种陈出不穷，满足不同的喜好者。

双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎，一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，要吃双皮奶，其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道，还被评为 “名小食”之一。

　　双皮奶培训课程介绍
　　★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术
　　★各种核心双皮奶工艺均进行教学。
　　★让您学习的双皮奶技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的双皮奶。

　　双皮奶做法步骤
　　主料： 牛奶 180毫升
辅料： 糖 10克、 鸡蛋 1个 、水 800毫升

　　做法：
　　1、将牛奶加热至微开，倒入碗内晾凉；
　　2、牛奶晾凉后表面凝起奶皮，用筷子或者牙签在边缘微微挑起奶皮，将碗内牛奶倒出，奶皮沉在碗底；
　　3、鸡蛋滤除蛋清，蛋清内加糖顺时针打散，和刚刚倒出的牛奶混合均匀；
　　4、将搅拌均匀的牛奶蛋清液沿着碗边缘缓缓的倒入放有奶皮的碗内，奶皮会浮起来；
　　5、锅内加水，放蒸屉，把碗封上保鲜膜，放在蒸屉上； 盖好锅盖，启动“手动”大火定时15分钟；
6、待烹饪结束后，不要急着掀锅盖，再焖5分钟后，取出碗，晾凉后放入冰箱冷藏下即可食用。

　　双皮奶培训内容
　　双皮奶文化。
　　软双皮奶制作原理。
　　制作软双皮奶的器具及使用。
　　硬双皮奶制作方法。
　　硬双皮奶机的选购方法。
　　硬双皮奶机器使用及维护保养。
　　硬双皮奶原料采购。
　　干果双皮奶。
　　果仁双皮奶。
　　双皮奶打球技巧。
　　双皮奶投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
　　双皮奶调味品及原料的货源渠道。
双皮奶与生意技巧，投资分析，管理。