成都冰粉||蒸菜培训班_新都新城区秘制砂锅土豆粉底料的做法,在竞争如此激烈的今天,特色是餐饮取胜的重要法宝,砂锅土豆粉一直以来一直备受人们的喜爱,土豆粉的火爆,只有一个原因:那就是经济美味。如此好吃又赚钱的小额投资项目,现如今可不是那么容易找到的
砂锅土豆粉采用秘制料块、调料等用特殊工艺秘制而成,其做工考究,汤味浓酽鲜美,口味非常到。我们公司为您提供土豆粉技术,土豆粉的做法,砂锅土豆粉的配方,欢迎您来公司考察,您可以先品尝味道,满意后再学习。
土豆粉定位于大众消费,面向工薪,装修力求用少的资金达到好的装修效果,简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点!
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一个好项目,1个人做的时候你忽视它,10个人做的时候你瞧不起它,100个人做的时候你注意到了,500个人做的时候你开始关注了,1000人做的时候你着急了,也就晚了!
成都冰粉||蒸菜培训班_新都新城区秘制砂锅土豆粉底料的做法,香辣土豆粉:
1 将砂锅洗净,在砂锅内放入各种菜适量,注意,菜不能太多,如果菜放的太多了,就显示不出土豆粉了。但是菜也不能太少,如果菜太少了,土豆粉放的太多,会让人吃着不太舒服。将菜放入砂锅中,而后放入适量的土豆粉。土豆粉放多少,这要根据自己所用砂锅的大小来定,一定要适中,不然,当砂锅加热后,汤开了,土豆粉是漂浮在表面的,土豆粉太多了,会溢出锅外。
2 在将菜和土豆粉都放入砂锅中后,放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。
3 在砂锅中加入适量的高汤。注意,高汤加的不能太多,好能低于砂锅口一公分。加的太多,砂锅加热以后,随着温度的升高,高汤会溢出锅外。加高汤的量,自己要掌握好。
4 将加入高汤后的砂锅放到火上烧,同时要注意观察,当砂锅周围开始大量冒泡时,就能关火端锅了,不要等到高汤完全烧开。因为砂锅是聚热的,当砂锅里的高汤还没有完全烧开时,端锅,等上桌时,利用砂锅上的余热,刚好将高汤完全烧开。如果等砂锅里的高汤完全烧开了再端砂锅,这时,砂锅里的高汤以及漂在上面的土豆粉就会溢出。
5 在砂锅上面,撒入一些香菜,再放入几个素丸,这道香辣土豆粉就做好了。
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成都本世砂锅土豆粉选择土豆面深加工后配备营养丰富的菜,并运用成都本世配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。
成都本世土豆粉的口味很多,尤以麻辣味特色,还有不辣的三鲜,鸡丸,牛肉,香菇等多种口味。心动不如行动,赶快拿起电话预约吧,成都本世欢迎您的到来!
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新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖,柔软劲道口感新鲜;再用特制汤料进行熬制,其色香味俱全,非常能引起顾客的眼球, 进而激发顾客的好奇心进行品尝,由于土豆含多种微量元素,脂肪含量低只有0.2%,营养丰富,香辣爽口,柔软劲道,常食具有减肥、美容等作用,深受广大消费者喜爱。
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