哪里学做面条？学做面食哪里好—面馆培训

 成都哪里学做面条？学做面食哪里好——面馆培训、想开面馆学炒臊子。

 煮面技术培训，会培训些什么内容？

 炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣、炒糖色、煮面、挑面、打碗底、原材料识别（肉、调料、大料、油）等。

  学煮面技术不只是学炒臊子！

 这是一碗臊子，有了臊子你的面就好了嘛？

 这是一碗面！

那么学煮面技术学的内容有什么？

上课安排：

 周天至周五  9:00-17:00    周六休息

 上午：熬高汤、炒臊子、臊子的原材料处理、刀工等。

 中午：煮面、挑面、打碗底。真实面对客户。

 下午：制作配料、炼红油、制豆瓣、炒糖色、原材料处理、原材料识别等。

原材料识别：

大料：草果、白果、三奈、桂枝、桂皮、香茅草等。

调料：味精、鸡精、花椒、花椒油、醋、生抽、老抽等。

肉类：猪肉、鸡肉、鸡杂、牛肉、牛杂等。

【不使用添加剂，学员花钱学的就是技术】

哪里学做面条？学做面食哪里好—面馆培训

面条培训价格：

 学费2880元，后期无任何费用！

 （学习期间操作食材损耗、中午卖面实践损耗食材、到学员店铺实习操作均不再收费！新品种免费学习！）外地学员无住宿的可以住一哥面学员宿舍，不收取住宿费！

 中午会有楼里的上班族到一哥面馆来吃面，这个时间学员需要练习：煮面、挑面、打碗底。

 学员学习期间、均是实际操作。在面馆学习实际经营，真实面对客户。

“一哥面”培训，培训项目包含

  红烧牛肉面、香辣排骨面、酸菜鸡丝面、一哥牛杂面、泡椒鸡杂面、宜宾燃面、一哥豌杂面、燃抄、一哥抄手等（包含煮面技术全套流程）