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纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部

营养成分。传统用炭火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两

重加热，用纸烤出来的食物能更好的锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑，烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋，煎牛排，煎

排骨，海鲜等等，色泽鲜嫩，香味诱人。

主要培训内容：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富

示范讲解：

1.一对一的实战示范，讲解技术

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，成本，预算

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程


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