哪里学做面?学川味面——面条培训
学煮面技术,你就学的。
为什么网上那么多视频,照做还是做不出好的味道?关键在于两点:
1.您有好的配方,您会愿意无偿送人吗?
2.学的技术关键在于两点:
a、细节
学煮面技术,不只是学习炒臊子,更多在于细节!
原材料处理:炒辣椒、炼燃油、炒花椒、泡菜处理、炒糖色、等等
原材料识别:肉类识别、选择。大料识别、选择。
煮面流程学习:煮面、挑面、打碗底、配菜(有的面条不需要配菜)、真实面对食客、听取食客建议等。
其余重要环节:炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣等等。
网上学不会就在于很多细节忽略了!
b、原理
师傅教学员怎么做的同时,还要告诉学员为什么要这么做!
服务:
1、一次性收费、后续学习期间不会以任何理再收费。
2、秉承:“创新技术、做健康美食”的理念,所有食品均无添加剂。
3、根据个人情况,不限制学员学习时长,学会为止。
4、学员学习期间、均是实际操作。在面馆学习实际经营,真实面对客户。
5、学员报名,为学员提供技术资料。学成资料可带回家。
6、报名签订合同,切身保障学员利益。
联系我们:
电话/: 座机:
地址:成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元1122号(速8酒店上电梯)
电脑访问:http://www.cdygm.com
手机访问:http://m.cdygm.com
公交路线:1路;9路;18路; 32路;38路;49路; 53路;64路;83路; 99路;166路;650路;1012路
公交站:驷马桥站
地铁站:昭觉寺南路站(E口)