煮面技术培训、面条培训——开面馆

  各行各业经济不景气，而面条的低成本，是总所周知的，因而想要加入这个行业的人也数不胜数，那么想要学煮面、开面馆的你具备核心竞争力！拥有自己的特色！

  但是，对于特色，很多人有两个误区！

  一、特色是品种！

  很多人在寻找技术的过程中均认为，哪个哪个品种有特色！其实，品种一直都是味道！味道好了，在大众的品种都是特色，再好听的名字，品种，味道不好都不是特色！

 二、这个味道我没吃过，我那就没人吃！

 一个不同味型，只有试味道好的，一旦客人接受了这个味道，那么，客人在想吃这个味道，就只能去你家面馆！

 学煮面技术：

 很多人想开面馆，但是苦于没有技术，自己在网上找的教学视频、美食书上的配方、自己摸索等的来的技术也不尽如人意！因为您可能把煮面技术想的过于简单化了！

 “一哥面”培训项目：

   1、红汤系列：

    红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

   2、清汤系列：

    酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

   3、干拌系列：

   宜宾燃面、一哥豌杂面。

   4、抄手系列：

   红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

  红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底（包含煮面技术的全套流程）

  想学川味面，学煮面、开面馆！哪里可以学到宜宾燃面呢？学面馆技术就在成都一哥面，实体面馆辅助教学，学员真操实练！实践出真知！

  学的煮面技术，标准化教学！技术易学易懂，零基础都可以学习、不限制学时、学会为止。