开面馆技术培训——学煮面技术

开面馆技术培训主要学什么？

  学煮面技术、铺面选址、根据周边环境进行品牌定位、经营、服务等。

学煮面技术主要学什么？

 炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣、煮面、挑面、打碗底、原材料识别，处理等。

【开面馆培训品种】

特色川味面：

红烧牛肉面、宜宾燃面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面。

一哥面特色面：

一哥牛杂面、一哥抄手、一哥豌杂面（一种臊子、四种不同的风味吃法）、【豌杂衍生产品：豆汤饭】

其余品种：

香菇炖鸡面、番茄煎蛋面、红汤抄手、清汤抄手、鱿鱼面、红烧排骨面等。

成都学煮面技术、开面馆欢迎咨询：

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