江湖菜在哪里学江湖菜怎么做江湖菜在哪里培训

江湖菜在哪里学 江湖菜怎么做 江湖菜在哪里培训 江湖菜学费是多少 江湖菜培训多长时间 江湖菜学什么

江湖菜，泛指那些源于市井、发迹于大排档小酒家、一菜一格闯天下，能让一大群人呼喝有声、畅快淋漓地喝酒吃肉的菜品。江湖菜盆钵纷呈、师出多家、不拘一格，江湖菜教学内容：
全套技术 零基础教学 一对一指导
泡椒兔、啤酒鸭、耗儿鱼、辣子鸡、毛血旺、火爆鱿鱼、过水鱼、麻辣水煮鱼、尖椒鸡、梁山鸡、佛珠黄辣丁、农家猪手、仔姜牛蛙、盘龙鳝 、炒田螺等等任选12道菜系
1、各种香料的识别、作用处理加工
2、各种食材的挑选、处理、加工
3、各种肉类的腌制方法配方配比
4、掂锅技能学习、技巧撑控
5、刀工手法练习、技巧撑握
6、炒制方法、火候控制，时间撑控
7、装盘、摆盘技巧
8、红油制作核心配方配比
1、选址、成本控制、利润核算、经营管理营销策略、人员搭配
这里的每一个步骤都是学习的关键，而且师傅全程都是手把手教您的，学习期间提供免费吃住，还有用的所有原料，各种香料，调料等都是提供的，不限制学习时间，不限制食材，学会为止

四川诚飞小吃培训：一次性收费，期间不收任何费用，免学习原料费，不限制学习时间，包教包会，包吃包住，学员随到随学，学会为止，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，
实地考察，满意后再报名！


咨询人：艾老师 （同号）电话:
公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼