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老油火锅之于四川人，
就像兰州拉面之于甘肃人，
炸酱面之于北京人，
臭豆腐之于长沙人一样，
在他乡奔波的崽儿赶回重庆后，
整一顿巴适的红汤老火锅，
那浓雾般的乡愁，才被一扫而光。
“对于土生土长的四川人来说，
吃鸳鸯锅是对火锅大的妥协，
这是来自食物链的鄙视！

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