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成都哪里制作串串香技术

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李老师《同号》


串串香培训教学:

1、原材料识别及选用;

2、菜品的加工技术及保管;

3、底料的炒制及保管技术;

4、菜品的码味及保管技术;

5、菜品的装盘及串签技术;

6、锅底油的配制及保管技术;

7、高汤的制作技术;

8、底锅的制作;

9、碗碟的调制;

10.烫菜成品的制作。

11、麻辣油的制作。我们传承的就是工艺。菜品丰富,能满足不同人群的口味要求,我们的串串香技术,就是这么全面考虑!精心熬汤,配上几十种名贵中药香料,涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,解辣解燥,食后口齿留香,让你的消费者不得不爱!

咨询电话:1.3.9.8.2.1.5.5.9.9.2

李老师《同号》

学习地址:成都市青羊通锦桥66号


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