成都厨匠-川味卤菜培训-包教包会-不限学时

成都厨匠 川味卤菜培训 包教包会 不限学时

哪家小吃培训机构能学到川味卤菜？成都厨匠川味卤菜培训：
【成都厨匠卤菜培训内容】
1、香料的选择及识别
2、几十种香料的配方及制作
3、卤水的制作
4、调色及调制卤菜的鲜汤熬制
5、增香及卤水多次使用的注意事项
6、各种卤菜加工及卤菜制作
7、传授川味卤菜
8、如何增香、如何调色以及吊制卤菜的鲜汤
9、 干碟的制作技术
10、卤菜的保色与卤水的保存
【卤菜培训种类】
夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,绝味鸭脖，卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈（酸辣猪蹄,青椒猪蹄）、卤牛肉等上百种菜品。
【住宿安排】：学习期间吃住均由公司提供
【授课方式】：一对一，手把手，一人一灶，全程亲手操作，守护式指导
【授课时间】：滚动教学，随到随学，学习时间是5-7天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不间
【培训费用】
成都厨匠整套川卤技术培训费一次性收取3680元，学习期间的食宿费、材料费都包含在内！

在四川学习川味卤菜培训费多少？
欢迎广大学员来成都厨匠参观考察！
学员可以随到随学，签包教包会合同。
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地址：成都市成华区羊子山路68号东立国际广场B区17楼
行车路线：三号线地铁昭觉寺南路站 （D口出） 下车 步行300米到达