万州烤鱼获利来源渠道非常广:
①风味烤鱼系列收入;
②特色菜系列收入;
③美味烧烤小吃系列收入;
④主食系列,如米饭、面、粥等收入;
⑤其它收入,如点心小吃、凉菜、酒水、饮料等。投资重庆万州烤鱼约半个月左右便可收回全部投资,是您创业致富的好帮手
成都本世小吃技术培训所传授万州烤鱼学习内容包括:
1、各种基本口味配方包含泡椒味烤鱼,酱香味烤鱼,鲍汁味烤鱼,咖喱味烤鱼,
耗油味烤鱼,葱烧味烤鱼,椒香味烤鱼,香辣味烤鱼,豉汁味烤鱼,水豆豉味烤鱼,
鲍汁味烤鱼;
2、烤鱼的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺;
3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等。
5、现新推出烤猪脚、烤鸡项目。