烤脑花,这个也是一种美食,是好吃到不要不要的,可多人喜欢吃了,那么这个烤脑花为什么好吃?多少钱一份。
烤脑花已经成为现代人的一种新型烧烤方式,成都上善佳烤脑花已经成为很多食客的爱,凡是加盟成都上善佳烤脑花没有一个不是赚的盆满钵满的,烤脑花的市场就是商机,尽早发现了商机立马去做就是你手里的财富。
烤脑花为什么好吃:
1.卖相有食欲
既然是烤脑花,那么流行的做法就是锡纸碳烤了。去膜,再用牙签精心剔除脑花上闹心的血丝,只留下白白嫩嫩的那一颗。在叠成碗状的锡纸里底部铺上辅料,例如泡菜,土豆之类。再放上猪脑,淋上红
油,加入花椒,辣椒,葱末,姜末,蒜泥,糖,醋。学烤脑花技术,搜索:成都上善佳美食。根据口味不同还可放点黑胡椒粉或者孜然粉。后封口放在炭火上烤制。等到熟透端上桌,在那银色的怀抱中,在那热情的红色下,静静的躺着一颗典雅的白,这白周围,缠绕着郁郁葱葱的绿。如此五彩纷呈,香气四溢,怎么能不让人食指大动!
2.油脂细腻,口感好
一口咬下去,真是满口溢香,入口即化,肥而不腻。舌头完全感觉不到一丝丝的颗粒,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头。脑花随后在舌头上慢慢的融化,这种口感是多么的细致而高雅。口腔中充满了油脂的芬芳,柔软却又让人无法抗拒的鲜活。如同鹅肝般丝滑,却是如此亲民的价格,简直是我等P民的救星啊。他们可以优雅的红酒就鹅肝,我们也可以豪爽的啤酒下猪脑。