慕斯蛋糕制作流程大全学费怎么收哪点有教学
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四川诚飞餐饮培训学校是一家全国连锁的学校 全国28家分校 师傅都是10多年的经验了 我们的教学是提供配方给到你,然后师傅手把手的教你,你全程动手实践练习,我们的学习时间是早上9点到下午的6点,中间休息一个半小时的午餐时间,学校可以提供免费的食宿,不限制学习的时间,学会为止。学习期间不产生任何费用,会和你签订正式的学习合同,三年内免费提供升级技术.
我们这边有中餐、火锅、面食、米线、早餐、饼类、蛋糕、面包、饼干、甜点、饮品、烧烤、小吃等等300多种小吃项目任您挑选
创业顾问:微微老师 创业热线:(同) :3460498935
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地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附1号4楼
慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎,初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然。冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的。[1] 它的出现符合了人们追求时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
慕斯蛋糕的优点
慕斯蛋糕不必烘烤即可食用,操作简单对设备没有要求,口味多样,从口感上说,类似奶油班丝滑的口感,不甜腻,适应更多人群的口味。
课程内容
1.原料的选购;
2.各类原料的配比(配方表);
3.各类慕斯蛋糕的制作流程及操作标准。