麻辣烫技术培训学费怎么收红油怎么做的

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所有拨打1-5-6-8-0-0-8-6-0-6-2想创业开店的老板，均可享受送项目活动：学一送一，学二送二！您来学习免费提供食宿！包吃包住！大学宿舍的环境！全新的棉被被套！洗漱用品！包括热水器！洗衣机样样俱全！！！

四川诚飞餐饮培训学校是一家全国连锁的学校 全国28家分校 师傅都是10多年的经验了 我们的教学是提供配方给到你，然后师傅手把手的教你，你全程动手实践练习，我们的学习时间是早上9点到下午的6点，中间休息一个半小时的午餐时间，学校可以提供免费的食宿，不限制学习的时间，学会为止。学习期间不产生任何费用，会和你签订正式的学习合同，三年内免费提供升级技术.

我们这边有中餐、火锅、面食、米线、早餐、饼类、蛋糕、面包、饼干、甜点、饮品、烧烤、小吃等等300多种小吃项目任您挑选
 
创业顾问：微微老师   创业热线：（同）   ：3460498935
 
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地址：四川省成都市武侯区永丰路22号附1号4楼


麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。
培训内容
　　1、原材料识别及选用
　　2、原材料的采购及降低采购成本的方法
　　3、菜品的加工技术及保管
　　4、底料的炒制及保管技术
　　5、菜品的码味及保管技术
　　6、菜品的装盘及串签技术
　　7、锅底油的配制及保管技术
　　8、高汤的制作技术
　　9、底锅的制作技术
　　10、碗碟的调制
11、麻辣烫全套技术练习